疫情多发,部分居民转向家居模式,生鲜食品在线订单显著增加。记者获悉,生鲜电商平台和外卖平台加大了物资储备,优化了运输能力调度,采取了保供保送的有力措施,保障了市民的生活需求。
记者位于11月20日上午国贸附近的盒马店看到,店里已经取消了所有的餐厅,用户可以选择网上下单或者自己去店里买各种商品。对自提热菜热饭,工作人员会提前用保温材料包装,方便顾客直接到店取走。我们联动了全国100多家供应商和基地,大大提高了蔬菜、肉、蛋、牛奶等民生商品的库存量,特别是预制蔬菜。盒马相关负责人说。
朝阳区在许多企业暂停进食后,美团外卖通过招募新人和优化容量调度,增加了20%的区域骑手容量储备,以确保足够的材料和及时的分销。同时,该平台还进一步加强了对骑手的激励和护理措施,以补贴骑手的收入。
饿了么平台与重点超市合作,增加了生活材料储备,组织了专门的配送团队,确保生活材料的配送能力。目前,平台每天补充3次以上,确保不缺货、米粉、谷物、油、新鲜水果、蔬菜、肉、蛋、水产品、副食品调味品、防疫产品等民生产品。
针对骑手送餐和用户送餐的疫情传播风险,两大外卖平台都加强了骑手健康防护措施的升级,要求骑手每天进行核酸检测,整个配送过程中佩戴口罩,勤洗手。平台每天保持对骑手健康状况的登记和跟踪,每天在现场配备足够的口罩、体温计、消毒剂、免洗手消毒剂等必要的防控材料,并要求骑手定期对手和车辆进行消毒;同时,继续实施无接触配送
丁咚买菜也增加了北京的储备和配送能力备货量环比上周末增加了30%以上。朝阳该地区的总库存量比上周末增加了一倍。重点是增加水果、蔬菜、肉类、家禽、鸡蛋、大米、面粉、粮油等民生保障商品的供应。该平台的相关负责人说:目前,北京的主要仓库储备非常充足,并将继续根据市场需求增加库存保障材料的供应。请放心按需购买。
上周,物美双井店通过多个平台收到在线订单量比通常增加1.5到2倍。针对运输能力紧张,商店紧急联系附近的商店美团物美双井店总经理张亚峰表示,店内通常有15名配送人员,目前已增加到20多名,基本可以满足网上订单的配送需求。
(原标题:加强备货补货 保证不缺货不断档 生鲜电商餐饮平台共同保供保送
来源:北京晚报 记者 马婧 杨天悦
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