市场需求分析怎么写目标市场需求分析怎么写

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近日,据央视财经报道,中国单身人口超过2亿,单身人数仍在增加。庞大的单身群体催生了新的消费需求、新的消费理念和新的消费业态,促进了单身经济的发展。

随着单一经济的发展,越来越多的行业涌入这一轨道。其中,近年来,一人餐厅、自热食品、一人迷你家电等市场悄然兴起并迅速发展,一人食品市场成为新的消费渠道。

中国家庭单身。

单身群体的增加也促成了中国家庭结构的变化。根据国家统计局的数据,近年来,中国一人户的比例逐年上升,从2015年的13.1%增加到2019年的18.5%,增加了5.4个百分点。随着越来越多的人独自生活,中国家庭正变得单身。

一人吃饭已成为年轻人吃饭的主要方式。

由于烹饪过程繁琐,耗时过多,单身人士在家烹饪的热情普遍较低。根据国家消费者研究中心2019年发布的《单身经济专项分析报告》的调查数据,大多数单身人士只是偶尔做饭,超过五分之一的单身人士从不做饭。单身人士对饮食便利性的追求促进了餐饮业的发展,尤其是外卖业务。

根据《2020年外卖行业报告》,2019年中国外卖行业规模超过6500亿元,比2018年增长39.3%。报告调查显示,90后、90后一人餐比例超过65%,一人餐成为年轻人的主要用餐方式。

随着单身人士的逐渐增加,一人食品餐厅逐渐兴起。一人食品餐厅为顾客提供独立的就餐环境,以及价格和重量合适的一人餐,以满足单身群体的就餐需求。例如,日本著名的餐饮品牌宜兰拉面不同于普通的拉面店。它采用独立的座位空间设计,两侧用挡板隔开,为客人提供独立的就餐环境。

自热食品强势上涨。

除了一人食品餐厅轨道外,一人食品市场还包括自热食品。早期,自热食品主要用于满足军事行动和野外作业的需要。近年来,它已扩展到民用领域。自热食品早在2007年就被企业开发出来了。2013-2014年,市场进入进口阶段。

但真正让自热食品爆炸的是自热火锅。2016年下半年,自热火锅开始在网络平台上发酵,进入公众视野。2017年,双十一自热火锅销量惊人,彻底引起消费者关注,自热食品市场爆发。

根据青桐资本数据,我国自热食品主要分为自热火锅、天然米饭、自热面、自热汤、自热烧烤、自热年糕、自热粉七类,其中最大的是自热火锅。

根据食品工业网的数据,近年来,中国自热食品市场规模逐年增长。2019年,中国自热食品市场规模达到35亿元,较2018年增长16.7%。

一人用迷你家电成为市场的新宠。

对于那些通常做饭的单身人士来说,一种价格低、体积小、使用方便的小型家用电器非常受欢迎。为了满足这一单一群体的需求,许多国内企业推出了一人迷你家电,迷你家电市场爆发。

根据中国家电研究所的调查数据,一些迷你家电产品,如小容量电饭煲、迷你冰箱、壁挂式迷你洗衣机、小容量烤箱、便携式果汁杯等,已成为网络名人中的新产品。以小家电烤箱为例。奥维云网数据显示,近年来,中国在线单功能小型电烤箱的零售份额不断增加,从2016年的6.6%增加到2019年的13.2%。

近年来,年轻人喜爱的新兴小家电品牌小雄电器异军突起。针对单身群体的个性化需求,我们走了一条差异化的道路,推出了一系列单身厨房电器,如电饭煲、健康杯、电烤箱、电烤箱等。2020年前三季度,小雄家电总营业收入和利润分别为24.98亿元和4.03亿元,实现了86.09%和45.14%的快速增长。

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